RETETE DE PRAJITURI


RETETA DE PLACINTA CU BRANZA

Blatul: 2 oua, 10 linguri de ulei, 10 linguri de lapte, faina cat cuprinde.
Umplutura: 10 oua, 120 g branza dulce, 150 g stafide, 250 g zahar, 1 esenta rom, 2 pliculete de zahar vanilat.

Placinta cu branza

Se amesteca toate ingredientele, iar aluatul care s-a format se imparte in doua parti egale. Pe tava unsa si tapetata cu faina se asaza primul strat de aluat peste care se toarna umplutura. Se asaza apoi al doilea strat de aluat care se unge cu un amestec de ou si smantana.

Se coace la foc moderat timp de 70 – 75 de minute.



3 de comentarii la “PLACINTA CU BRANZA”

  1. crina says:

    Arata super dar nu cred ca este dupa gustul meu .Sunt foarte sensibila la fructe.

  2. felicia says:

    Prea scumpa 12 oua+…si doar pentru o umplutura de brinza dulce cu stafide…o fac cu un aluat mai bun si mai putine oua.

  3. alex says:

    e super buna prajitura… mama mea o face foarte des, e o adevarata bomba de proteine…

Trimite un comentariu