RETETE DE PRAJITURI


PRAJITURA NEGRESA

Ingrediente: 4 oua, 1/2 pachet praf copt, 1 pachet unt (200g), 1/2 kg zahar, 1/2 cana lapte, 6 linguri cacao, coaja lamaie/portocala, zahar vanilat, esenta rom/vanilie.

Prajitura negresa

Pentru compozitie se pun la fiert pana dau 2 clocote urmatoarele ingrediente: 1 pachet unt (200 g), 1/2 kg zahar, 1/2 cana lapte, 6 linguri cacao.
Pentru glazura se iau din aceasta compozitie 15 linguri si se pun deoparte, iar restul compozitiei se foloseste pentru blat.
Peste restul compozitiei se adauga, dupa ce se raceste, 13 linguri faina (12 rase si a 13-a cu varf), 4 galbenusuri si 4 albusuri spuma, 1/2 praf de copt (stins cu zeama de lamaie/otet/apa minerala/sifon).

Aceasta compozitie se pune intr-o tava unsa cu ulei/margarina si tapetata cu faina si se coace circa 20 de minute (foc mediu).
Dupa ce se scoate din cuptor se toarna deasupra cele 15 linguri de glazura si alte elemente decorative: nuci, visine etc.
Se taie a doua zi, dupa ce s-a racit, ca sa nu se incruzeasca.

Retete de prajituri:

42 de comentarii la “NEGRESA”

  1. Retete Prajituri says:

    Mi-a placut, foarte informativ.

  2. Niko says:

    Intr-adevar arata grozav! Felicitari!

  3. pansy says:

    o prajitura gustoasa si foarte versatila !se preteaza la multe.

  4. Nico says:

    O prajitura buna si nu complicata,voi incerca reteta…..

  5. neta says:

    eu acum am pus o in cuptor sper sa mi iasa mersiiiiii

  6. neta says:

    din toate retetele am ales o pe aceasta e ok

  7. admin says:

    Este intr-adevar o prajitura foarte buna. Speram sa va iasa excelenta!

  8. POPA MIHAELA says:

    ESTE O RETETA USOARA SI SA STITI CA MIA IESIT FOARTE GUSTOASA

  9. rodica86 says:

    foarte buna prajitura am facut si eu

  10. cristea anca says:

    buna prajitura si usoara de facut,mi-a iesit super, mi-a iesit mai inalta deoarece am avut tava mai mare si atrebuit sa dublez compozitia.

  11. onur_nikolas says:

    as manca si eu o felie! dar am sa o fac si dupa mai dau un comment.

  12. anully says:

    am bagat-o la cuptor,sper sa iasa buna.Dar mi se pare cam mult zahar nu?

  13. denisutza says:

    este grozava reteta! Am sa incerc sa o fac si eu e delicioasa!

  14. camy says:

    prajitura e buna sper sa iasa…

  15. mioara says:

    e f buna

  16. ANNE says:

    Am facut o si este delicioasa…

  17. cristi says:

    super buna un deliciu atentie trebuie facuta cu grija

  18. leana says:

    Eu am sa o fac de Craciun arata grozav de bine,sper sa mi reuseasca.Va pup pe toti.

  19. mihai says:

    A iesit super! 😀

  20. delia says:

    cred ca este ceea mai deliciosa prajitura!

  21. anca says:

    a esit foarte buna 😀 😀 😀

  22. ioana says:

    foarte buna prajitura negresa

  23. maria says:

    eu am 16 ani, iar fratele meu are 17 ia aceste negrese le-am facut de ziua mamei noastre!!! a fost foarte fericita pentru ca am facut ceva impreuna :D:D:D:)

  24. Maricic says:

    Cred ca e ok insa reteta ar trebuie data cu grame poate eu cana de 400 g si lingura mare :) de unde sa stim cantitatile corecte

  25. mihaela says:

    foarte buna prajitura aceasta,are aspect frumos si gust bun.:) =d> :)

  26. clara says:

    arata super apetisant si cand am facut-o am crezut la fel si despregustul sau mirific , cea mai buna aroma de ciocolata :catifelata. , fina , extraordinara , excelenta etc.

  27. mara says:

    Cine asteapta pan-a doua zi?! Ca o mananc cu tot cu tava…

  28. mari says:

    iami iami:)

  29. cosmina says:

    cea mai buna prajitura pe care am mancato..

  30. mistergirl says:

    foarte buna prajitura cu negresa cea mai buna am mai facuto si mia iesit excelenta!!! va pup pe toti!!!:D 😀 😀

  31. dana says:

    este foarte buna….eu am pus unt in loc de margarina….fffffbuna

  32. enasel radu says:

    cea mai buna prajitura mancata de mine as face-o zi si noapte foarte buna credetima

  33. mika.oprea says:

    f buna ,multumesc ptr reteta .

  34. Roxana says:

    Zice un pachet margarina. Margarina sau unt?

  35. 59ela says:

    e exact reteta pe care o cautam…faceam negresa asta cu ani in urma dar nu mai aveam reteta. multumesc .

  36. admin says:

    Pentru negresa se foloseste un pachet de 200g de unt.

  37. marcela says:

    eu chiar acum am scos-o din cuptor a iesit perfecta ms ca v-am gasit reteta mii de multumiri e mai usoara decit o stiam eu

  38. roxana says:

    Cea mai buna negresa pe care am facut-o pana acum .. reteta simpla care iese sigur ! Multumim !

  39. roxana says:

    .. eu am mai pus in compozitie si trei banane zdrobite cu furculita .. si a iesit super gustoasa .. intr-adevar se preteaza la multe combinatii ..

  40. Danut Buc says:

    Ceva buns si gustos,mai alesc cu un pic de ciocolata

  41. Daniela says:

    Multumesc ptr reteta am facut pentru o cina cu amici si a fost delicioasa !!! Ulterior am adaugat nuca de cocos si ciocolata amara 😉

  42. Adi says:

    Reteta este buna prajitura este excelent echilibrata însa are un singur lucru care îi lipseate SAREA.

Trimite un comentariu