RETETE DE PRAJITURI


PRAJITURA CUIB DE CIOARA

Auatul: 575 g faina, 30 g drojdie, 30 g zahar, esenta de rom, 50 ml ulei, 5 galbenusuri de ou, 200 ml lapte, 100 ml apa, 1 jumate lingurita sare, coaja de la o lamaie.
Crema: 200 g unt, 100 g zahar (daca doriti se poate folosi dupa gust nuca, cocos, scortisoara).
Siropul: 125 ml lapte, 150 g zahar, vanilie.

Se framanta un aluat cu toate ingredientele (daca e prea moale mai adaugati un pumn de faina) si lasati la dospit.

Dupa ce a crescut il impartiti in 4 parti si din fiecare parte faceti o foaie pe care o ungeti cu crema obtinuta prin amestecul untului cu zahar (aveti grija sa va ajunga crema pentru toate foile).

Daca doriti presarati cu nuca, cocos sau scortisoara. Faceti o rulata din care taiati bucatele de circa 4 cm, pe care le puneti in tava una langa alta, lasati sa mai dospeasca cca 30 minute dupa care dati la copt, 180 grade; dupa cca 20 minute le scoateti si le ungeti cu siropul obtinut prin fierberea laptelui cu zaharul si vanilia, dupa care dati din nou la copt.

Reteta trimisa de Rusu Georgeta.

Retete de prajituri:

5 de comentarii la “CUIB DE CIOARA”

  1. maria234 says:

    super prajitura!mi-a iesit super mie

  2. Cristescu Bogda says:

    Reteta se numeste defapt cuib de viespi si o gasesti peste tot aproape.
    Îmi facea o deosebita placere sa asist la o prezentare de retete mult mai personalizat expuse. Una e sa iei aceeasi reteta ce se afla peste tot si sa prezinti cum ai facut-o tu si alta e sa spui ca ti-a iesit si tie ceea ce le-a iesit si altor gospodine.

    Nu judec, doar ca e pacat de domeniu, atrage mult si nu ofera nimic nou … nici în forma nici în continut!

  3. Retete Prajituri says:

    Hmm, ce interesant.

  4. vailca says:

    nu e buna ca nu am lapte mai bn fac cuib de cocostarc

  5. adriana says:

    e super prajitura a iesit foarte buna

Trimite un comentariu